Перец красный стручковый 1кг
3 000 ₽
Красный стручковый перец - уникальный продукт, который применяется не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии.
Жгучая нотка делает блюдо насыщенным, интересным, полностью избавляет кулинарную композицию от пресной скуки. Красный перец пользуется популярностью не только у любителей острой пищи. Многое зависит от количества. Ведь если добавить на кончике ножа этой специи, блюдо заиграет пикантными красками, но не приобретёт невыносимой жгучести. Одним словом, приправа на любой вкус!
В составе перца содержится большое количество алкалоида капсаицина. Именно он отвечает за острый вкус. Другими важными компонентами являются жирные масла, капсорубин, капсатин, каротины и каротиноиды. Присутствует в составе целый комплекс витаминов: группы В, С, А и Р. Имеются сахара, эфирные масла.
В составе плодов перца присутствуют различные минералы, полезные для человека. Это калий, кальций, натрий, железо и медь, кремний, сера, фосфор, цинк, марганец.
При приеме внутрь красный стручковый перец способен повышать аппетит и стимулировать пищеварение. Он улучшает переваривание тяжелой пищи, улучшает метаболизм, борется с метеоризмом и усиливает желчеотделение. Прием внутрь плодов этого растения улучшает зрение. Плоды красного стручкового перца имеют антибактериальные свойства, а также потогонным, отхаркивающим и жаропонижающим действием. Кроме того, он способен уменьшать проявления симптомов депрессии. Перец улучшает иммунитет, память и укрепляет кровеносные сосуды, препятствует тромбообразованию.
Капсаицин вызывает местное раздражение кожи и увеличивает кровообращение в раздраженных местах. Это используется для наружного применения препаратов из него.
- 200 Вес (брутто)
- 1.03
- 730 Срок годности (суток)
- 730
- 5 Ширина (см)
- 16
- 20 Высота (см)
- 7
- ГТИН
- ГТИН1
- Код
- 11209
- 5 Длина (см)
- 28
- Остаток
- 0
- GTIN
- 2400000144137
- Состав
- перец красный стручковый
- Бренд
- Кладовая Кавказа
- Регион
- Краснодарский край
- 50 Вес (нетто)
- 1
- Бренд
- Кладовая Кавказа