Кунжут белый семя 100гр

Специя кунжут – отличное добавление к салатам, суши, роллам, различным лапшам, морепродуктам, мясу, птице, рыбе, морепродуктам. Кунжут часто используют в качестве панировки. Семена можно добавить к сливочному маслу для бутербродов. Отличное сочетание может получиться из брокколи, лимонного сока и кунжута. Замечательный соус для салатов и лапши - смесь соевого соуса, рисового уксуса, давленого чеснока и кунжута.

Семена кунжута издавна используются в восточной, средиземноморской, азиатской, африканской кулинарии как специя, а также для производства кунжутного масла.

Привычными для нас являются белые семена кунжута. Они также бывают черными, коричневыми, желтыми.

Кунжут популярен в кондитерской и хлебобулочной отраслях - его добавляют в тесто, начинки и посыпают готовые изделия. Немыслимы восточные сладости (халва, пахлава…) без кунжута.

В восточной, средиземноморской и вегетарианской кухнях молотый кунжут используется для пасты тахини, с которой готовится хумус, халва, используется как отдельный соус для лепешек.

Специя кунжут - отличное добавление к салатам, суши, роллам, различным лапшам, морепродуктам, мясу, птице. Кунжут часто используют в качестве панировки.

Широкое применение кунжутное масло (из белых семян более качественное, из черных - ароматнее) нашло в китайской, японской, корейской и других азиатских кухнях. Там его добавляют в салаты, супы, рис, соусы, выпечку, жарят в нем мясо, рыбу, морепродукты.

Для пробуждения аромата кунжутных семечек их слегка поджаривают.

Кунжут хорошо сочетается с другими специями: тмином, укропом, корицей, чесноком, кориандром, черным перцем, петрушкой, а также входит в состав корейской соли.

Хранить специю кунжут рекомендуют в герметичной темной посуде.

200 Вес (брутто)

0.12

730 Срок годности (суток)

730

5 Ширина (см)

7

20 Высота (см)

1.5

Код

1282

5 Длина (см)

11.5

Остаток

3

GTIN

2400000042723

Состав

кунжут семя

Бренд

Кладовая Кавказа

Регион

Краснодарский край

50 Вес (нетто)

0.1

Бренд

Кладовая Кавказа